chiken Secret Z
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음메조회 3,737회 작성일 10-12-17 17:16
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한국프랜차이즈협회가 17일 프랜차이즈 본사의 치킨 원가를 공개했지만 적정가격에 대한 파장을 사그라들지 않을 전망이다.
협회는 프랜차이즈 본사에서 공급받는 절단닭의 원가는 3910원이며 여기서 본사가 800원 가량 마진을 붙여 가맹점에 공급한다고 밝혔다.
올해 평균 생닭 시세를 1kg 기준 2119원이라고 밝히고 실제 내장과 피를 제거하면 65%만 남기 때문에 실제로는 1.5~1.6kg의 생닭을 사용하기 때문에 원가가 3260원으로 높아진다는 것이 협회의 주장이다. 여기에 닭의 내장을 제거하고 털을 뽑는 도계 비용 650원이 추가된다는 것.
협회 관계자는 "본사가 가맹점에 공급하는 가격은 생계시세에 따라 다소차이가 있지만, 평균 4500원에서 4900원 수준이며 이는 개인사업자인 가맹점이 할인마트나 도매 시장에서 직접 구입하는 생닭 가격보다 30% 저렴한 수준"이라고 밝혔다.
그러나 협회의 가격 공개에도 불구, 치킨가격 논란이 잠잠해질지는 미지수다. 생닭에서 본사가 남기는 마진은 공개했지만 여전히 기타 부재료와 포장박스, 음료 등을 본사가 구입하는 가격은 공개되기 않았기 때문이다.
이에 대해 치킨프랜차이즈 관계자는 "부재료 원가 공개 논의도 있었지만 업체마다 마진율이 모두 상이한데다 닭값보다 미미한 수준이어서 공개하지 않게 됐다"고 설명했다
댓글목록
깔쌈한그대ㅋ님의 댓글
깔쌈한그대ㅋ 작성일
헐..............역시 중간놈들의 농간.......
유키님의 댓글
유키 작성일
음 . . 이런일이잇었다니..
리틀님의 댓글
리틀 작성일
ㅋㅋㅋㅋ 아나 이거 비슷한 기사 보고왓음 아까 ㅋㅋㅋ 좀 어이업 ㅋㅋ
꼬마별님의 댓글
꼬마별 작성일
이거옆에이상한여자사진하고는머지...
유혹님의 댓글의 댓글
유혹 작성일
ㅋㅋㅋㅋ저만그런게 아니었군요 홈페이지가 이상해진건가? 아니면 음메님이 다퍼와서그런걸까요 ㅋㅋ효진언니가 아주해맑게 웃고계셔요 지금 위에 있는기사는 치킨사장들의 백퍼센트 거짓말로 쓰여진거네요 치킨점하시는분들 카페에 글올려져 있는거보니까 아주 가관이던데요? 여태까지 치킨점하면서 모은돈으로 빌딩 몇채도 사고 땅도 엄청 많이 사들이고.. 자랑이란 자랑은 댓글에 다해놓더니 기사는 이런식으로 적어놓네요.. 치킨값을 빨리 조정했으면 좋겠어요!
남신님의 댓글
남신 작성일
읭.. 비오템 새얼굴 공효진ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사과님의 댓글
사과 작성일
????????????????????????????????지금 옆에뜬건머지?
복어님의 댓글
복어 작성일
저거 저도대충.... 근데왼쪽에이상한거떠있음
mingyung님의 댓글
mingyung 작성일
왁 ㅋㅋㅋ 근ㄷ 비비큐 진짜 너무해요..ㅜㅜㅜ...미워 잉
^Jeong^님의 댓글
^Jeong^ 작성일
..옆에 이상한거 떳네요.. 탤런트 지후 디지털 싱글 발표?
toy겅쥬님의 댓글
toy겅쥬 작성일
옆에 뜬 이건 뭥밍????ㅋㅋㅋㅋ
해병대님의 댓글
해병대 작성일
????그니깐요ㅋㅋㅋㅋㅋ